Homemade pasta partyt

Sunnuntai saatiin illalliskutsu Houellemonteille. Suunnitelma ei ollut vain syödä yhdessä, vaan myös valmistaa ruoka porukalla. Aloitimme viiden jälkeen ja olimme syöneet vasta yhdeksän jälkeen, eli aika kului aika mukavasti ruuan ja yhdessäolon parissa. Houellemontit ovat Dominikaanisesta tasavallasta ja tällä hetkellä Ivanin ja hänen veljensä lisäksi talossa asuu kaksi serkkua heidän kotimaastaan. 

 Vasemmalla ovat serkut, Ivanin isä, minä, Petriina ja Ivan

Pastan tekeminen oli aikaavievää ja tarkkaa puuhaa. Ensin sekoitimme jauhot ja munat. Sen jälkeen piti kovasti voimaa käyttäen tehdä taikina kovaksi palloksi ja sitten koko kökkäre laitettiin hetkeksi jääkaappiin. Siitä vaan rullattiin taikina tosi ohuiksi levyiksi pöydälle ja lopulta pilkottiin samalla vehkeellä pastan näköiseksi siivuiksi. Sitten valmiit pastat keitettiin vedessä ihan normaalilla tavalla. 

Ivanin hiuksia piti vähän operoida kun ne on aika pitkät  ;) Vaalenpunapaitainen Holly on Manuelin, Ivanin veljen, tyttöystävä.. Ne seurusteli jo silloin kaks vuotta sitten kun olin täällä, eli tunnen hänet jo ennastaan. Holly on nyt senior Plano East high schoolissa, jossa itsekin olin silloin.

Lopulta nälkäisinä päästiin pöytää ja oli ehkä maailman parasta pastaa ja lihapullia tomaattikastikkeessa. Kunnon family dinner, kuten kuvasta näkyy :)

Nyt samalla sanottiin hyvästit Houellemonteille, koska meillä on Planoaika käymässä vähiin ja maanantai luvattiin hengata Josephin kanssa. Kovasti puhuivat Houellentontit, että haluasivat tulla Suomeen joku kesä, joten toivon kovasti etteivät nämä olleet hyvästit loppuelämäksi! Ihan hassua, kun ei tiedä tuleeko näkemään näitä ihani ihmisiä enää ikinä!

Gonna miss these people <3